Upptäck Sveriges dryckesupplevelser – från gård till glas 🍻

Med de nya reglerna för gårdsförsäljning öppnas dörrarna till en helt ny värld av smakrika upplevelser i Sverige. Nu kan fler småskaliga producenter erbjuda försäljning direkt på plats – vilket gör det ännu mer lockande att ge sig ut på en roadtrip till Sveriges vingårdar, mikrobryggerier och destillerier.

Från Skånes solmogna vinrankor till norrländska hantverksbryggerier bjuder Sverige på en spännande dryckeskarta där lokal passion och innovation står i centrum. Här är vår bucketlist med dryckesdestinationer runtom i landet – perfekt för en somrig utflykt, höstig weekend eller som smakrik inspiration året om.

Vill redan nu nämna att vissa av producenterna i listan är för stpora för att innefattas av de nya lagarna. Det är alltså inte säkert att alla dryckesproducenter nedan kan erbjuda direktförsäljning av sin dryck för att ta med hem. Men för dig som söker dryckesupplevelser är absolut värt ett besök ändå:)

🍇 Vingårdar i Sverige

Arilds Vingård – Arild, Skåne
Arilds Vingård erbjuder guidade turer genom vinfälten och produktionsanläggningen, där besökare kan lära sig om vinodling och vinframställning. Vinprovningar fokuserar främst på gårdens egna viner, men kan även inkludera andra svenska och internationella viner på förfrågan. Restaurangen serverar trerätters middagar med väl utvalda vinpaket.

Kullabergs Vingård – Nyhamnsläge, Skåne
För grupper om minst åtta personer erbjuder Kullabergs Vingård guidade turer i vingården, där odlingsmetoder och den svenska vinindustrin diskuteras. Under turen provas tre viner och ett ädeldestillat. Det finns möjlighet att beställa ostbricka eller annan mat i samband med provningen. ​

Ästad Vingård – Tvååker, Halland
Ästad Vingård är en av Sveriges största vingårdar och erbjuder vinprovningar där besökare kan smaka på gårdens ekologiska viner. Vingårdsbaren, belägen bland vinrankorna, serverar 4 cl provningsglas av 5–7 olika viner. På området finns även Sinnenas Spa och två restauranger: Restaurang ÄNG, som är Michelin-belönad, och Restaurang Logen, som serverar lantligt inspirerade rätter baserade på säsongens råvaror. ​

Särtshöga Vingård – Väderstad, Östergötland
Mitt på den vackra östgötaslätten med utsikt över Omberg ligger Särtshöga Vingård, en av världens nordligaste vingårdar. Hit är du välkommen under sommarhalvåret för att bo på gårdshotellet, delta i vinprovning och äta gott. Under senvintern och våren håller de vinprovningar på lördagar.

🥃 Whiskey- och gintillverkare

Mackmyra Svensk Whisky – Gävle, Gästrikland
Mackmyra erbjuder guidade turer där besökare kan följa hela tillverkningsprocessen av svensk whisky. Efter turen finns möjlighet till whiskyprovning och att avnjuta en måltid i Mackmyra Bar & Bistro, som serverar vällagad mat i en avslappnad miljö.

Norrtälje Bränneri – Norrtälje, Uppland
Norrtälje Bränneri, ett av Sveriges första småskaliga hantverksdestillerier, grundades 2001 av makarna Kristina och Richard Anerfält-Jansson då de tog över släktgården som gått i arv i fem generationer. Vid produktionen har de ett Sommarcafé samt erbjuder visningar 2025, vanligtvis öppet onsdag-lördag under sommaren.

High Coast Whisky – Sörviken, Ångermanland
Beläget vackert vid Ångermanälven erbjuder High Coast en unik upplevelse där natur möter hantverk.
Dagliga visningar (under säsong) där du får följa med in i produktionen och lära dig om destillering, lagring och smaksättning. Whiskyprovningar hålls regelbundet – både för nybörjare och entusiaster – i deras eget smakrum. Restaurangen erbjuder lunch och middag med lokal prägel, och i närheten finns boendemöjligheter.

Härnö Gin – Härnösand, Västernorrland
Prisbelönt hantverksgin från världens nordligaste gin-destilleri – vackert beläget strax utanför Härnösand. Nyhet! Härnö Gin har öppnat Härnö Gin Hotel i centrala Härnösand – ett boutiquehotell där ginkärlek möter design. Hotellet erbjuder paket med guidad busstur till destilleriet, provning och middag. På destilleriet får du följa med bakom kulisserna och höra historien om hur ett litet svenskt destilleri blev en internationell gin-succé. Provsmakning av deras olika ginsorter kan bokas. Hernö Gin är en av de aktörer som är för stora för att innefattas i de lya lagarna för gårdsförsäljning.

Smögen Whisky – Hunnebostrand, Bohuslän
Visningar erbjuds normalt kl. 16:00 torsdag till lördag under de tre sista veckorna i juli och de två första veckorna i augusti. Entréavgiften är 100 kr per person, och eventuell provsmakning tillkommer. Observera att vi för närvarande endast kan ta emot kontant betalning. För större grupper – vänligen mejla oss i förväg för att boka besök.

🍺 Mikrobryggerier att besöka

Oppigårds Bryggeri – Hedemora, Dalarna
Oppigårds anordnar förbokade visningar ett par kvällar i veckan. En visning tar upp till tre timmar och inkluderar provning av några av deras produkter, en presentation av företaget och bryggprocessen samt en rundvandring i bryggeriet. Det finns även möjlighet att förbeställa mat i samband med visningen. ​

Jämtlands Bryggeri – Pilgrimstad, Jämtland
Jämtlands Bryggeri erbjuder bryggerivisningar för slutna sällskap där besökare kan lära sig om bryggprocessen och smaka på deras prisbelönta öl.

Revsund Brewery – Gällö, Jämtland
Ett mikrobryggeri mitt i Jämtland som kombinerar lokala råvaror med passion för öl, musik och gemenskap. Revsund Brewery är inte bara ett bryggeri utan också en kulturell samlingsplats med livespelningar, quizkvällar och andra events. Visningar och provningar erbjuds efter överenskommelse – perfekt för små grupper och företag. På sommaren öppnar deras Brewpub, där du kan avnjuta hantverksöl i glaset och lokal mat på tallriken – ofta med musik i bakgrunden. En perfekt mellanlandning på väg genom Jämtlands vildmark eller som utflyktsmål från Östersund.